Кейтеринг - что это?

Термин кейтеринг родом из английского языка («catering» - выездное обслуживание) Родоначальником кейтеринга считается француз Франсуа Ватель, который организовывал пышные пиры и пикники при дворе Людовика ХIV. Сегодня под этой услугой подразумевается выездное ресторанное обслуживание, которое включает в себя умение вкусно приготовить, красиво оформить и эффектно подать блюда в любое время и в любом месте: это может быть и парк, и лесная поляна, и крыша здания, вертолетная площадка или двор усадьбы и прочее.

При организации мероприятия кейтеринговой компанией уточняются самые различные мелочи: от меню, особенностей сервировки, украшения помещения, музыкального сопровождения и полного сценария праздника до цветовой гаммы формы сотрудников, обслуживающих мероприятие.

Гибкий и индивидуальный подход к каждому мероприятию позволяет нам организовывать конференции, презентации, банкеты, корпоративные мероприятия, свадьбы, фуршеты, шведский стол, барбекю. При этом организация мероприятия практически ничем не будет уступать стационарной форме обслуживания. Таким образом, при своей исключительной мобильности выездное ресторанное обслуживание от ЯGODA Catering сможет обеспечить комплексность услуги и максимальный комфорт на неприспособленных или малопригодных для этого площадках и помещениях.